Surfing ist_____Jagen.

Besser als
Mehr gut als.
Schlechter als
Mehr besser als

Keine der vorgeschlagenen Optionen ergibt eine vollständig korrekte deutsche Satzstruktur. Für einen korrekten Vergleich in Bezug auf das Jagen könnte der Satz so formuliert werden:

"Surfing ist besser als Jagen."

Oder, wenn Sie es umgangssprachlich ausdrücken möchten, könnten Sie sagen:

"Surfing ist cooler als Jagen."

Beachten Sie, dass die Auswahl der korrekten Form auch von dem gewünschten Kontext oder Standpunkt abhängt.