False. Comer demasiado arroz blanco y pan blanco puede contribuir al aumento de peso y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2. Estos alimentos están altamente procesados y carecen de nutrientes esenciales y fibra que se encuentran en las variantes integrales (arroz integral, pan integral) que son más saludables. Se recomienda seguir una dieta balanceada que incluya una variedad de alimentos y limitar el consumo de alimentos altamente procesados.
