Bonjour!

Dans un livre, j'ai lu cette phrase (je précise que l'auteur parle d'une situation présente aux États-Unis):

Starbucks promised to create a new line of three fair-trade-certified whole-bean coffees (and four more under its Seattle's Best Coffee label) for its college food-service locations.

Cette phrase est accompagnée d'une note de bas de page, qui dit ceci:

As of this writing, Starbuck's off-campus locations still serve only one line (and one size) of fair-trade whole-bean coffee.

Je me pose plusieurs questions:

1) "college food-services locations": s'agit-il de cafés Starbucks ou de restaurants universitaires qui servent du café Starbucks?

2) "its college food-service locations" et "Starbucks off-campus locations" font-ils référence à la même chose ou à deux choses différentes (cafés situés à l'intérieur et à l'extérieur des campus)?

3) "whole-bean coffees": ce sont bien des grains de café vendus en paquets? Dans ce cas, "serve only one line" signifie-t-il que les établissements en question servent des boissons faites à partir de ces grains?

Merci d'avance pour votre aide :)

I'll email this to Mme (SraJMcGin).

Merci beaucoup pour ces liens. Le livre est "Brewing Justice" de Daniel Jaffee, il date de 2007, et la première phrase fait référence à l'année 2005.

1. Ce sont des starbucks sur les campus universitaires.

2. 2 dif. choses. sur campus, et hors-campus.

3. essentiellement ils ont seulement une varieté (une seule gamme) de café grain-entier équitable.

Bonjour!

1) "College food-service locations" fait référence aux restaurants universitaires qui servent du café Starbucks. Cela signifie que Starbucks avait promis de créer une nouvelle gamme de trois cafés en grains certifiés équitables pour ces restaurants universitaires.

2) "Its college food-service locations" et "Starbucks off-campus locations" font référence à deux choses différentes. Les "college food-service locations" désignent les restaurants universitaires, tandis que les "Starbucks off-campus locations" désignent les cafés Starbucks situés en dehors des campus universitaires.

3) "Whole-bean coffees" fait effectivement référence à des grains de café vendus en paquets. L'expression "serve only one line" signifie que les établissements en question ne proposent qu'une seule gamme de cafés en grains. Cela signifie donc qu'ils servent des boissons préparées à partir de ces grains spécifiques.

J'espère que cela vous aide! N'hésitez pas si vous avez d'autres questions.