Do these directions in French make sense? Please correct any mistakes. Thankyou!!

Recipe Dialogue
Title- Poêle Fris Mexicain

1- Tu avez besoin :
d'huile
riz
les oeufs
fromage
noir haricot

2-
tomate
l’oignon
mexicain épices
d’ail
(optionnel)pigment jalapeno
(optionnel) sucre

3- prochain,

4-Coupez l’oignon et la tomate.

5-Mettez l’huile dans antiadhésive Poêle.

6-Faire sauter l’oignon et les épices et l’ail.

7-Ajoutez noir haricot, un riz, tomate avant cuit.

8- Mélangez les oeufs avec a peu de sucre et dessus et cuit avant solide.

9-Ajoutez le fromage avant fondre.

10- Servez sur tortilla ou sur un plateau

11- Bon Appé!

I'll send this to one of our French tutors, SraJMcGin.

thankyou Ms.Sue

Apparently Sra is not available today. I'll send this to Katy, another French-speaking person. I'm not sure she will have time to answer, though.

Hi Page,

You need to make sure you add in amounts of the different ingredients. France is on the metric system, so their recipes usually have quantities in grams (g), liters (l), soup spoons (c. a s.), and coffee spoons (c. a c.). Otherwise, here are the changes I would recommend making:

Vous avez besoin de:
-1 c. a s. de l’huile
-200g du riz
-2 oeufs
-3 tranches de fromage
-300 g de haricots noirs
-2 tomates
-1 oignon
-1 c. a s. des epices mexicains
-2 gousses d’ail
-(optionnel) piment de jalapeno
-(optionnel) 1 c. a c. de sucre
-(optionnel) des tortillas pour server

Prochain, emincez l’oignon et les tomates. Mettez l’huile a feu dans une poele antiadhesive. Faites sauter l’oignon, les epices mexicains, et l’ail. Ajoutez les haricots noirs, du riz, et les tomates.

Dans une bol petite, melangez les oeufs avec un peu de sucre et ajoutez au poele. Ajoutez le fromage et melangez jusqu’il est fondu.

Servez sur une tortilla ou un plateau.
Bon appetite!

Please keep in mind that I made up the quantities and that my keyboard will not let me put in accents. So please pay attention to where they accents should be. Otherwise, this looks great.

Katy

Thanks, Katy! :-)

The directions you provided are in French, and I will help check for any mistakes and correct them for you. Here is the corrected version:

Recette de Poêle Fris Mexicain

1- Tu as besoin de :
- Huile
- Riz
- Oeufs
- Fromage
- Haricots noirs

2- Ajoute :
- Tomate
- Oignon
- Épices mexicaines
- Ail
- (Optionnel) Piment jalapeño
- (Optionnel) Sucre

3- Ensuite,

4- Coupe l'oignon et la tomate.

5- Mets de l'huile dans une poêle antiadhésive.

6- Fais sauter l'oignon avec les épices et l'ail.

7- Ajoute les haricots noirs, le riz et la tomate qui a été préalablement cuite.

8- Mélange les oeufs avec un peu de sucre, verse sur le mélange précédent et fais cuire jusqu'à obtenir une consistance solide.

9- Ajoute le fromage avant qu'il ne fonde.

10- Serve sur une tortilla ou dans un plat.

11- Bon appé!

I have corrected a few mistakes and rephrased some parts for clarity. Feel free to use these corrected instructions for your recipe. Enjoy your meal!