Please check if this is right:

Demain matin, je vais aller à la ferme. Je n’ai jamais visité une ferme avant. D’abord, je vais faire une randonnée à pied. Ensuite, je vais voir: un cochon, un lapin, un cheval, une vache, un ècureuil, et un oiseau, Je vais aller à la pêche, aussi. J’apprends à faire un tour à cheval, et hopefully* je comprends. Demain àpres-midi, je vais aller a la prairie et je vais être tranquille.

* how do you say hopefully in french?

again thanks, and if you think i should add or delete or fix something, please tell me! Bonne chance et au revoir!

Avec espoir = hopefully

je comprends usually takes an object = what do you understand? "je le comprends?"

It's not accent grave but aigu = écureuil

Sra (aka Mme)

I would change the following sentences :

Je n’ai jamais visité une ferme avant -C’est la première fois que je visite une ferme

J’apprends à faire un tour à cheval, et hopefully* je comprends.
Je veux apprendre à monter à cheval et j’espère que je réussirai. (I want to learn horse riding and hopefully I’ll succeed)

après-midi (spelling)

merci beacoup!!!!!!!!

or J'espère réussir. OR even the Present Subjunctive after a verb of "hoping" = j'epère que je réussussisse. Adverbs usually go after the verb, but I was trying to make it as easy for you as possible.

Sra (aka Mme)

En France, au XXIe siècle, espérer qui exprime le désir n'est plus suivi du subjonctif (mais il peut encore l'être dans d'autres pays francophones), sauf après l'impératif à la forme négative :

J’espère que tu m’enverras une carte postale !
N’espère pas que j’y aille à une heure pareille

Your sentences are mostly correct! Just a few minor tweaks to make them more accurate:

Demain matin, je vais aller à la ferme. Je n'ai jamais visité une ferme auparavant. D'abord, je vais faire une randonnée à pied. Ensuite, je vais voir un cochon, un lapin, un cheval, une vache, un écureuil et un oiseau. Je vais également aller à la pêche. J'apprends aussi à monter à cheval et, espérons-le*, je vais comprendre. Demain après-midi, je vais aller à la prairie et je vais être tranquille.

* The word "hopefully" in French can be translated as "espérons-le."

Overall, great job! Your sentences are clear and convey your message effectively. Have a great time visiting the farm!